쿠키 · 디저트

[망원] 부드럽고 촉촉한 블루베리 바나나 비건 머핀 만들기

50,000원

마포구 망원동

주차불가

수업시간 총 90분

#일정

10월

1명 이상 모여야 진행돼요.

0/4명

#후기19

3+12

후기를 작성한 사람 중 100%가 만족한 취미에요!

치리리

비건과 관련된 설명도 구체적으로 친절하게 해주셨고 유익한 시간이었습니다. 완성된 머핀도 집 가서 먹어보니 적당히 달고 맛있었어요! 다음번엔 다른 메뉴로도 방문하고 싶습니다.ㅎㅎ

이미나2

바나나와 블루베리를 통해 비건 머핀을 만들었습니다 설명을 친절히 또 자세히 설명해 주셔서 비건 머핀의 이해를 완벽히 할 수 있었습니다 완성도도 만족하고 포장도 만족합니다

띵수

베이킹 완전 처음해보는데 너어무 흥미롭고 알찬 클래스였어요! 비건베이킹과 기본베이킹 차이점부터 어떤 재료를 비건으로 대체해서 쓰시는지 하나하나 다 설명해주시면서 클래스 진행해주셔서 더 의미있는 베이킹클래스였어요! 비건에 대해서 진심으로 고민하시는 부분들이 느껴지고 베이킹에 녹여져 있어서 너무 흥미롭고 알찬 수업이었숩니다! 또 선생님께서 정말 친근하게 대화도 잘 해주시고하셔서 지루할 틈 없이 너무 재밌었어요! 비건이지만 생각보다(?) 맛있어서 집와서 커피랑 머핀 3개 뚝딱했습니다 ㅎㅎ저는 선생님 다른 클래스도 들을 예정입니다!

치리리

이미나2

띵수

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#소개

저희 비건앳홈에서 진행하는 모든 클래스 종류는
No 버터 / No 우유 / No 계란으로
동물성 재료를 모두 배제하고 오직 식물성재료만
만드는 100% 채식 베이킹 입니다.

비건앳홈 비건 베이커리는 백밀가루 대신
우리밀 통밀과 국산 현미쌀가루,
정제백 설탕 대신 비정제 원당
버터 대신 식물성 포도씨유
무첨가 두유를 사용하여 건강하게 만듭니다.

건강을 위해, 환경을 위해, 동물을 위해
더 건강한 디저트 습관을 실천해봐요:D

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이번 비건 베이킹 클래스
'블루베리 바나나 머핀'은
향긋한 바나나 베이스에
상큼한 블루베리 과즙이 팡팡 터지는
촉촉한 비건 디저트 입니다.

잘 익은 바나나를 으깨서 만든 반죽에
블루베리가 콕콕 박혀있어
더욱 먹음직스러운 비주얼의 비건 머핀,

아침 식사 대용으로 커피와 함께 마셔도 좋고,
간식으로도 든든해서 언제 어디서나 즐기기 좋답니다.

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★ 머핀 6개 분량을 만들어 가실 수 있습니다.
★ 레시피 제공 (하단 사항 필독)

본 클래스는 순수 취미 및 홈베이킹을 위한 수업입니다. 레시피 보호를 위해 동종 업계 종사자(공방 운영 및 베이킹클래스 판매 목적)의 수강을 제한하고 있으며, 추후 무단 도용 및 상업적 이용 적발 시 법적 책임이 발생할 수 있습니다.

#커리큘럼

1단계

재료 소개 및 과정 소개하기

신청한 종류에 따라 재료 및 만들기 과정을 소개합니다.

2단계

바나나 으깨주기

준비된 바나나 껍질을 까고 으깨줍니다.

3단계

반죽 및 팬닝 + 오븐에 굽기

준비된 재료를 순서에 맞게 반죽을 한 후 오븐 용기에 팬닝 후 굽습니다.

4단계

제품 포장하기

오븐에 나오느 제품을 식힌 후 포장용기에 포장합니다.

#유의사항

1.일정의 15분 이상 지각 시 입장이 불가합니다.
2.주차불가하므로 반드시 대중교통으로 방문 요청드립니다.

#기타 제공사항

와이파이를 이용할 수 있어요.
대중교통을 이용하시면 더 편해요.
간단한 음료/간식과 함께 수업해요.

#완성작

★ 머핀 6개 분량

포장 박스를 제공해 드리기도 하지만,
개인 포장용기를 가져오시면 친환경에 도움이 됩니다

#공간 소개

안녕하세요 비건앳홈 입니다:D 망리단길 골목에 위치한 작은 가정집에서 소수정예로 비건베이킹 클래스를 진행합니다. 비숑(이름:타래) 강아지 한 마리가 집에 있답니다.

서울 마포구 망원로6길 16 (망원동, 현대타운) A 7동 301호 비건앳홈

문의하기자주하는 질문 및 문의를 할 수 있습니다.변경 및 취소환불 정책을 확인하세요.

비건앳홈

[비건 베이킹 클래스 비건앳홈] 통밀 또는 쌀가루, 현미유, 비정제원당, 무첨가 두유를 베이스로 속 편하고 맛있는 디저트를 만들어요 I can provide the class in English, so don't hesitate to join! Looking forward to meeting friends from all over the world. - 국가기술자격증 제과기능사 보유 - 국가기술자격증 제빵기능사 보유 - 케이크 데코레이션 자격증 보유 - 사찰음식전문조리사 수료 - 초/중/고 직업 체험 강의 다수 - 롯데/현대 백화점 출강 강의 다수 - kbs, jtbc 등 방송/잡지/유투브 인터뷰 다수 - 공기업 사내 복지 클래스 강의 경력 多